亚搏:集混合机设计开发、生产制造、技术服务于一体的实力厂家,主营亚搏。

产品销售热线
18885459434

产品销售热线:

18885459434
当前位置:主页 > 服务新闻 >

港抽检带子东风螺含镉 专家:成人每周勿超10只

  中新网3月3日电 据香港明报报道,香港城市大学抽查香港街市出售的8种贝壳类海产,发现过半含有高浓度的重金属镉,其中带子、东风螺及日月贝的镉含量严重超标。镉在人体过量积聚会造成贫血、肾结石等,孕妇更有可能诞下畸胎或流产,调查人员建议小童、长者及孕妇等高危人士尽量避免食用,以带子为例,成年人每周不应食多过10只。

  城大生物及化学系副教授张润兴去年10月在荃湾杨屋道街市购买带子、日月贝、青口、蛳蚶、菲律宾横帘蛤/沙蚬、波纹横帘蛤、东风螺及蛙螺8种海产,将食用部分抽出化验,发现逾半数的镉含量超标,其中带子、东风螺及日月贝的镉含量,更较特区政府食物安全中心的规管水平百万分之2高出几倍至十几倍,分别验出有百万分之28.6、21.3及13.9。

  镉为人体不必要的重金属,会在人体积聚损害建康。张润兴表示,带子、东风螺及日月贝镉含量较高,根据国际粮农组织及世界卫生组织建议,一个70公斤的成年人,每人每周不应食多过10只;其余几种海产镉含量虽然较低,但亦不应过量食用。他又表示,海产重金属主要集中于内脏,担心的市民可将该部分切除。

  张教授指出,贝壳类海产供应链复杂,未能分出来源地,市民不能避免购买来自污染地区海产,建议特区政府要多抽检市面海产。

  香港食物安全中心发言人表示,在恒常食物监察机制下,会于进口、批发及零售层面抽取水产及其制品样本做金属杂质含量测试,以确保有关食品符合法例要求。中心于2010年共抽取逾800个水产及其制品样本做金属杂质含量测试,结果发现5个样本的镉含量不合格,包括2个鲜扇贝、2个鲜加菲蟹及1个花蟹样本,中心已就上述不合格样本作出公布及跟进。

  商讯

  我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。东莞外来工群像:每天坐9小时 经常...66833

亚搏